• Imprimeix

Segona edició dels vins d'alçada

 

Quan

Data 27.11.2014

On

Centre de Suport Territorial Pirineus

Aquesta jornada té l'objectiu de donar a conèixer el domini geogràfic de la subzona Pallars i oferir una visió de les oportunitats presents i futures d'aquest territori en el món del vi.

Es farà un tast de vins elaborats a partir de varietats que es cultivaven al Pallars abans de la fil·loxera.

Programa

10:00 - 10:15

Benvinguda i presentació de la jornada
Víctor Orrit, alcalde de Tremp
Antoni Roca, director general adjunt, ICGC

10:15 - 10:30

Vinya al Pallars abans de la fil·loxera
Xavier Farré, president Consell Regulador de la DO Costers del Segre

10:30 - 10:55

Experiència de Bodegas Torres en la recuperació de varietats de vinya ancestrals. Presentació de resultats
Montse Torres, Bodegas Torres

10:55 - 11:30

L'INCAVI en la recerca de varietats de vinya autòctones. Presentació del projecte del Pallars Sobirà
Carme Domingo, INCAVI

11:30 - 11:50

Adaptant la Mediterrània al canvi climàtic. La vinya
Robert Savé, IRTA

11:50 - 12:10

Pausa amb productes Al teu gust Aliments del Pallars

12:10 - 12:50

Caracterització de sòls i monitorització de la humitat i temperatura dels principals tipus de sòls de les vinyes del Pallars
Emili Ascaso, ICGC

12:50 - 13:20

Presentació de l'estudi de parcel·les agrícoles situades en altura al Pallars Jussà que puguin ser un pol d'atracció d'inversions
Sergio Mothe, Mothe Ingenieros

13:20 - 13:30

Cloenda
Jordi Bort, director general INCAVI

13:30

Mostra de vins del Pallars elaborats exclusivament amb varietats prefil·loxèriques (les plantacions són actuals i no són vinyes velles)

Més informació